Angebote zu "Traditionelle" (213 Treffer)

Die traditionelle kurdische Küche
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Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Ein traditioneller Gelehrter stellt sich der Mo...
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Said Nursi gilt als traditioneller Gelehrter in der Moderne. Seine publizistische Hauptambition entwickelte sich aus einer religiösen Motivation heraus und war gepaart mit wissenschaftlichem Fortschrittsglauben, der sich gegen Unwissenheit, Armut und Uneinigkeit in der Bevölkerung stellte. Als die Unvereinbarkeit zwischen Religion und Naturwissenschaften postuliert und stellenweise ideologisch vertreten wurde, war Said Nursi bemüht, dieses Spannungsverhältnis aufzulösen. Er stellte sich den kontroversen Herausforderungen der Moderne und gab Antworten, die bis heute für die Entwicklung des Islams in der Türkei zukunftsweisend sind. Der vorliegende Band eröffnet einen Einblick in das Wirken des einflussreichen türkisch-kurdischen Gelehrten und untersucht die Kernpunkte seines Denkens. Said Nursi is considered a traditional scholar of the modern age. His main goal as a journalist was spawned of religious motivation and was paired with scientific advances of faith that stood up against lack of knowledge, poverty and disunity among the population. When the incompatibility between religion and science was postulated and, in parts, ideologically represented, Said Nursi endeavoured to resolve this tension. He confronted the controversial challenges of the modern age and provided answers that remain far-sighted for the development of Islam in Turkey today. This volume offers an insight into the work of the influential Turkish-Kurdish scholar, examining the core points of his thinking.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Türkei vegetarisch (eBook, ePUB)
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Die traditionelle türkische Küche kennt eine Vielzahl köstlicher vegetarischer und veganer Speisen. Durch den Einfluss der unterschiedlichen Völker des Osmanischen Reiches entwickelte sich eine sehr breit aufgestellte Rezepte-Vielfalt, angefangen von klassischen Meze über Olivenöl-Gerichte bis hin zu Bulgur-Klößen und Süßspeisen. Frische Zutaten sind eine wichtige Basis, vieles wird aber auch aus haltbaren Produkten wie Salça oder Hülsenfrüchten gezaubert. Orkide und Orhan Tançgil vom bekannten Foodblog KochDichTürkisch führen durch die klassischen Rubriken Suppen, Meze, Gerichte in Olivenöl, Dolma & Sarma, Teigwaren & Pilaw sowie Süßes. Wie schon bei den Vorgängerbänden zu Österreich, Deutschland und Italien sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzu­kochen und für jeden Tag geeignet. ´´Türkei vegetarisch´´ lädt Sie ein, viele familientaugliche Köstlichkeiten, leckere Häppchen für zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und köstliche Dips ebenso zuzubereiten wie raffinierte Hauptakteure für einen kulinarischen Abend mit Freunden.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Best of Türkei - 66 Highlights
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BEST OF ... ist eine Bildbandreihe professionell fotografiert von renommierten Reisefotografen -- - - Bis zu 200 Bilder auf 140 Seiten - - - Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis - - - Die 66 wichtigsten Sehenswürdigkeiten einer Destination vorgestellt in Wort und Bild - - - Kenntnisreiche Texte - - - Ausführliche Bildunterschriften - - - Farbiger Lageplan zu jedem Highlight - - - Detailliertes Register und Übersichtskarte. Das von drei Meeren umspülte Land auf zwei Kontinenten fasziniert nicht nur durch seine Zeugnisse der Jahrtausende alten Weltgeschichte, es bietet ebenso herrliche Strände und Buchten, beeindruckende Landschaften und moderne Städte wie traditionelle Dörfer. Zwischen Bosporus und Ararat offenbart sich eine beeindruckende Vielfalt: Kappadokien mit den einzigartigen Tuffsteinhügeln und Höhlenwohnungen, die weißen Sinterterrassen von Pamukkale, die karge Bergwelt des Taurus und endlos weite Sandstrände entlang der Süd- und Westküste. Zahlreiche Kulturdenkmäler haben sich hier erhalten: Weltberühmt sind die Ausgrabungen von Troja, Pergamon und Ephesus, prächtige Paläste und Moscheen zeugen von der Herrschaft der Osmanen. Stehen Istanbul und Ankara im Zeichen des modernen Lebens, fühlt man sich in den Bergdörfern in die Vergangenheit versetzt. ´´Best of Türkei´´ stellt die 66 lohnenswertesten Reiseziele von der Hagia Sophia in Istanbul bis zu den faszinierenden Tuffsteinlandschaften in Kappadokien vor. Dabei dürfen Sehenswürdigkeiten wie die antiken Überreste in Pergamon oder Ephesos natürlich nicht fehlen. Doch es findet sich auch Sehenswertes abseits der typischen Ziele wie etwa besonders lohnenswerte Basare.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Vis-à-Vis Türkei (Mängelexemplar)
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Die Türkei ist ein Land voller Gegensätze: Großstädtische Atmosphäre in Istanbul trifft auf ruhiges Flair in ländlichen Regionen. An der Ägäisküste kann man griechische und römische Ruinen bestaunen, die östlichen Provinzen bestehen aus weiter Steppenlandschaft. Die Artenvielfalt der Tiere und Pflanzen ist bemerkenswert: In Nationalparks und geschützten Feuchtgebieten leben viele Tiere, die in Europa sonst nahezu ausgestorben sind. Im Vis-à-Vis Türkei finden Sie für jedes Vorhaben alle Informationen, die Sie benötigen: vom Hotel im historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in Istanbul über das traditionelle Restaurant in Bursa bis zum Erwerb von Teppichen. Die wichtigsten Städte und die einzelnen Regionen der Türkei werden detailliert vorgestellt. Bedeutende Sehenswürdigkeiten wie die Hagia Sofia in Istanbul oder die Selimiye-Moschee in Edirne werden anhand von Aufrisszeichnungen ausführlich beschrieben. Außerdem gibt es eine kleine Anleitung, wie man auf Basaren verhandelt.Erstmalig bei einem Reiseführer gibt es ein Mini-Kochbuch zum Herausnehmen mit typischen Gerichten des Landes. Die hervorragenden Abbildungen - exakte Schnittzeichnungen, dreidimensionale Grundrisse, Übersichtskarten und Stadtpläne - erleichtern Ihnen die Orientierung vor Ort. Der ausführliche Praxisteil bietet aktuelle Angaben zu Hotels, Restaurants, Shopping, Nachtleben und Unterhaltung sowie praktische Tipps zu Verkehrsmitteln, Öffnungszeiten und vieles mehr.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.08.2019
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Buch - Meine türkische Küche
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Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs - der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln - verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat. Neben traditionellen Gerichten aus seiner Heimat Türkei, greift er auch auf klassische Rezepte seiner Mutter zurück. Ali Güngörmüs fügt jedem Gericht noch seine ganz persönliche Note hinzu: So wird aus Hummus eine Weiße-Bohnen-Creme, der Kebab mal mit Hähnchen und Garnelen zubereitet und Börek im Ofen gebacken statt frittiert. Die Gerichte voller Aromen und spannender Geschmackskombinationen bringen die Frische, Vielfalt und Lebendigkeit der türkischen Küche auf den Teller - und sind zu Hause gut nachkochbar! Einmalige Fotos aus Istanbul, von Ali Güngörmüs und seiner Familie versetzen direkt in die Türkei.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 26.06.2019
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Reise in die Abenddämmerung, Hörbuch, Digital, ...
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Weshalb verlassen Menschen ihre Heimat, um in einem fremden Land ein neues Leben zu beginnen? - Dieser Frage geht Yusuf Yesilöz in seiner Erzählung mit literarischen Mitteln nach. Haso, ein junger kurdischer Hirte im Osten der Türkei, hat mit Politik eigentlich wenig am Hut. Doch wenn Nachts die Kämpfer der Guerilla zu seinem Lager kommen, teilt er natürlich seinen Proviant mit ihnen. Nach einiger Zeit wird dies dem Militärkommandanten der Region zugetragen. Bald sieht Haso keinen anderen Ausweg mehr, als sich den Rebellen in den Bergen anzuschließen. Nun wird seine Frau zur Zielscheibe der Militärs...Einfühlsam und mit viel Detailkenntnis schildert Yusuf Yesilöz das Ausmaß der Militärgewalt in den kurdischen Dörfern und die Folgen für die traditionelle Kultur. Eine kurdische Dorfgeschichte und gleichzeitig ein beeindruckendes politisches Dokument.1964 in der türkischen Provinz Konya geboren, beschäftigt sich der deutschsprachige Autor und Filmemacher Yusuf Yesilöz, der seit 1987 in der Schweiz lebt und arbeitet, hauptsächlich mit der Hin- und Hergerissenheit zwischen zwei Kulturen. Viele seiner - teilweise autobiografischen - Werke schildern ein Leben zwischen Schweizer Staatsangehörigkeit und kurdischer Volksangehörigkeit. Für sein Werk wurde Yesilöz mehrfach ausgezeichnet. 1. Sprache: Deutsch. Erzähler: Knut Müller. Hörprobe: http://samples.audible.de/bk/lind/004375/bk_lind_004375_sample.mp3. Digitales Hörbuch im AAX Format.

Anbieter: Audible
Stand: 26.06.2019
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Beyaz Melek - Weißer Engel
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Der sterbenskranke Ahmet flieht aus dem Krankenhaus, um seinen Söhnen nicht länger zur Last zu fallen. Als er völlig erschöpft neben einem Altenheim zusammenbricht, nehmen ihn dessen Bewohner in dem Glauben auf, er sei wie sie dort abgegeben worden. Als Ahmets Söhne Ali und Resat ihn nach panischer Suche finden, sind sie sprachlos - von so etwas wie einem Altenheim haben sie ihr Lebtag noch nicht gehört. In ihrer Heimat bleiben Eltern bis zu ihrem Tod bei der Familie. Eine Gruppe rüstiger Rentner tritt an zur Reise vom modernen Westen in den traditionellen Osten der Türkei und entdeckt, dass es dort soziale Wärme und familiäre Werte gibt.

Anbieter: Maxdome
Stand: 29.07.2019
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Anatolien
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Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die größte Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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