Angebote zu "Kochbuch" (81 Treffer)

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Kaukasis
30,80 € *
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In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien verbindet und Teile Georgiens, Aserbaidschans, Armeniens, des Irans, Russlands und der Türkei umfasst. In über 100 Rezepten für authentische, aromatische und überraschende Gerichte wie Dolma aus Weinblättern, Muskatnuss-Plov mit Kürbiskruste oder mit Lamm gefüllte Quitten auf karamellisierten Zwiebeln stellt uns die preisgekrönte Kochbuchautorin diese reich gesegnete aber unbekannte Region vor.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 22.01.2020
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Anatolische Küche
18,10 € *
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Der erfolgreiche türkische Fernsehkoch Muhammed Ömür Akkor stellt in seinem neuen Buch anatolische Gerichte vor, die bereits vor über 700 Jahren am Hof des Sultans serviert wurden. Damals herrschten die Seldschuken über weite Teile der heutigen Türkei und begründeten dort eine blühende Zivilisation. Gerühmt wurden sie vor allem für ihre großartigen architektonischen und künstlerischen Leistungen, während ihre kulinarischen Künste mit der Zeit leider in Vergessenheit gerieten. Zu Unrecht, wie unser Autor versichert. Denn viele seldschukische Rezepte leben in der türkischen Küche von heute weiter und erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Nur, dass sich kaum jemand noch an ihre Ursprünge erinnert.Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch. Es entführt seine Leserinnen und Leser in die Palastküche des Seldschukensultans und nimmt sie mit auf eine Spurensuche in der Gegenwart. Im Mittelpunkt dieser Jahrhunderte umspannenden Geschichte stehen zwei Köche und eine große Liebe. Lassen auch Sie sich von ihr faszinieren!Muhammed Ömür Akkor wurde für seine innovativen Kochbücher bereits mehrfach ausgezeichnet. Seine Leidenschaft gilt neben dem Kochen vor allem dem kulturellen Erbe seines Landes, der Türkei.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 22.01.2020
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Kaukasis
30,00 € *
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In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien verbindet und Teile Georgiens, Aserbaidschans, Armeniens, des Irans, Russlands und der Türkei umfasst. In über 100 Rezepten für authentische, aromatische und überraschende Gerichte wie Dolma aus Weinblättern, Muskatnuss-Plov mit Kürbiskruste oder mit Lamm gefüllte Quitten auf karamellisierten Zwiebeln stellt uns die preisgekrönte Kochbuchautorin diese reich gesegnete aber unbekannte Region vor.

Anbieter: Dodax
Stand: 22.01.2020
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Buch - Meine türkische Küche
19,95 € *
zzgl. 2,95 € Versand

Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs - der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln - verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat. Neben traditionellen Gerichten aus seiner Heimat Türkei, greift er auch auf klassische Rezepte seiner Mutter zurück. Ali Güngörmüs fügt jedem Gericht noch seine ganz persönliche Note hinzu: So wird aus Hummus eine Weiße-Bohnen-Creme, der Kebab mal mit Hähnchen und Garnelen zubereitet und Börek im Ofen gebacken statt frittiert. Die Gerichte voller Aromen und spannender Geschmackskombinationen bringen die Frische, Vielfalt und Lebendigkeit der türkischen Küche auf den Teller - und sind zu Hause gut nachkochbar! Einmalige Fotos aus Istanbul, von Ali Güngörmüs und seiner Familie versetzen direkt in die Türkei.

Anbieter: yomonda
Stand: 22.01.2020
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Dadgdeviren:Türkei - das Kochbuch
39,99 € *
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Erscheinungsdatum: 06.09.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Türkei - das Kochbuch, Originaltitel: The Turkish Cookbook, Autor: Dadgdeviren, Musa, Verlag: Phaidon bei ZS // Phaidon, Originalsprache: Englisch, Sprache: Deutsch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 512, Herkunft: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Gewicht: 1813 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 22.01.2020
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Dadgdeviren:Türkei - das Kochbuch
39,99 € *
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Erscheinungsdatum: 06.09.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Türkei - das Kochbuch, Originaltitel: The Turkish Cookbook, Autor: Dadgdeviren, Musa, Verlag: Phaidon bei ZS // Phaidon, Originalsprache: Englisch, Sprache: Deutsch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 512, Herkunft: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Gewicht: 1813 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 22.01.2020
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Dadgdeviren:Türkei - das Kochbuch
39,99 € *
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Erscheinungsdatum: 06.09.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Türkei - das Kochbuch, Originaltitel: The Turkish Cookbook, Autor: Dadgdeviren, Musa, Verlag: Phaidon bei ZS // Phaidon, Originalsprache: Englisch, Sprache: Deutsch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 512, Herkunft: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Gewicht: 1813 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 22.01.2020
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Aphrodites Küche
10,30 € *
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Aphrodite, die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde soll bei Zypern dem Meer entstiegen sein. Vermutlich hätte auch sie sich für die Leckerbissen von Christina Loucas, der bekanntesten Insel-Bloggerin, begeistert: Denn die Rezepte, die sie für ihr erstes Kochbuch "Aphrodites Küche" zusammengestellt hat, sind eine Liebeserklärung an Zypern. Traditionelle Gerichte werden neu interpretiert, überraschend und einfach göttlich. Tahini-Pastetchen und Olivenbrot, zyprische Lasagne, pikant gefüllte Zucchiniblüten und Baklava mit Pistazien bringen den Mittelmeer-Sommer auf den Teller. Abwechslung wird dabei groß geschrieben, denn aufgrund der Lage ist Zyperns Küche nicht nur von Griechenland inspiriert, sondern auch von Syrien, Israel, der Türkei und dem Libanon. Und auch das Auge isst mit in "Aphrodites Küche": Wunderschöne Bilder aus Zypern nehmen mit auf die Reise und holen Sonne, Sommer und Meer nach Hause.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 22.01.2020
Zum Angebot
Aphrodites Küche
9,99 € *
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Aphrodite, die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde soll bei Zypern dem Meer entstiegen sein. Vermutlich hätte auch sie sich für die Leckerbissen von Christina Loucas, der bekanntesten Insel-Bloggerin, begeistert: Denn die Rezepte, die sie für ihr erstes Kochbuch "Aphrodites Küche" zusammengestellt hat, sind eine Liebeserklärung an Zypern. Traditionelle Gerichte werden neu interpretiert, überraschend und einfach göttlich. Tahini-Pastetchen und Olivenbrot, zyprische Lasagne, pikant gefüllte Zucchiniblüten und Baklava mit Pistazien bringen den Mittelmeer-Sommer auf den Teller. Abwechslung wird dabei groß geschrieben, denn aufgrund der Lage ist Zyperns Küche nicht nur von Griechenland inspiriert, sondern auch von Syrien, Israel, der Türkei und dem Libanon. Und auch das Auge isst mit in "Aphrodites Küche": Wunderschöne Bilder aus Zypern nehmen mit auf die Reise und holen Sonne, Sommer und Meer nach Hause.

Anbieter: Dodax
Stand: 22.01.2020
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